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山东嘉信烟熏炉设计新颖、加工精细、美观、---。内外壁均采用不锈钢制作,腊肉烟熏炉,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快、节约能源。---的自动化控制系统能满足各种加工工艺的要求,主要部件选用进口元件,---产品,均匀的循环机发烟系统,肉制泽均匀、出品率高。
采用电脑控制方式,可控制时间、炉内温度、肠心温度。具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。加热方式一般采用蒸汽、电或者燃气等热源。腊肉烟熏炉腊肉烟熏炉维护
烟熏炉部件介绍:
发生器是烟熏炉的主要部件之一,腊肉烟熏炉维护,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。,但是烟雾中含有一些物质:如酚类、有机酸等化学物质。
1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、---化合物、烃类(烃类中的---并芘具有---致作用)。
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低,会使肉品表面迅速形成一层干膜,这样不利于烟熏成分的渗透。腊肉烟熏炉腊肉烟熏炉维护
烟熏炉简介:
1、全电脑自动控制程序,腊肉烟熏炉免费安装调试,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2、 进口日本smc气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制准确,运行---,整个箱体温度温差小于1℃。
3、风叶经过3000转/分的动平衡校核,可达25米/秒,有效---产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
4、 烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁腊肉烟熏炉腊肉烟熏炉维护
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